Pastís de poma amb nous




Ahir, dia de pont, vaig aprofitar per fer un pastís de poma diferent:




En comptes de posar la poma a làmines la vaig posar a quarts. La recepta la vaig agafar del blog: de sucre i sal.
Vaig "tunnejar" la massa afegint-hi la pell ratllada d'una llimona i dues culleradetes de whisky :)  i vaig afegir nous picades just abans de posar el pastís al forn.
A la recepta original hi diu que es necessiten 6 pomes però jo en vaig fer servir 3.


Us recomano fer aquesta recepta perquè la poma queda molt melosa i el pastís força tendre.





Bon profit!!!!!!!!!!!

0 comentarios:

Publica un comentari a l'entrada