Entrades

Flam d'ou

Crema d'avellanes vegana

Hummus

Falses trufes de dàtils, fruits secs i coco

Crema vegana de xocolata i alvocat

Amanida de llenties caviar

Cigrons cruixents amb espècies

Coc de farina de castanya i farina d'ametlla

Plum cake de llimona i llavors de roella

Pa de capes amb pesto genovès i tomàquet sec

Mousse de marron glacé